Neste domingo, dia 23, a partir das 07h25, o Inter TV Rural veiculará uma reportagem muito especial sobre a produção de queijo em Porteirinha.
Na reportagem será mostrada a história de uma família produtora de queijo artesanal que conquistou o selo do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o que permite a comercialização em todo estado de MG.
O empreendimento familiar participou do processo estruturação, capacitação e adequação incentivado em Porteirinha através de uma rede de apoio com várias instituições do poder público e entidades sociais. Atualmente eles são acompanhados pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) realizado pelo Senar, em parceria com Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Porteirinha.
Por Folha de Porteirinha e Região
Helen Borborema
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