O Concurso Internacional da ExpoQueijo 2021 teve um sabor diferente para o povo de Porteirinha. O nosso requeijão moreno conquistou a medalha de ouro, o lugar mais alto no pódio da categoria, através do produtor Requeijão Toko. Segundo informações da Associação de Produtores de Queijo Artesanal da Serra Geral, o concurso aconteceu entre participantes de 11 países.
Além de ser uma importante conquista para nossa região, é também uma imensa fonte de inspiração para inúmeras famílias agricultoras que também trabalham na cadeia de beneficiamento da produção leiteira. Isso também significa mais valorização e força na luta pelo reconhecimento de nossos produtos regionais.
Parabéns pela dedicação, garra e humildade, Toko! Parabéns por conquistar com todo merecimento o título de ser O MELHOR REQUEIJÃO MORENO DO MUNDO!
Nós, do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Porteirinha, estamos muito felizes por fazer parte dessa história de superação junto com vários outros parceiros, inclusive, ao lado do Senar, importante parceiro na capacitação de nossos produtores de derivados do leite!
Essa conquista é sua, Toko, de sua família e colaboradores, mas também é de toda nossa região!
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