Pesquisa avalia potencial probiótico de bactérias encontradas em queijos artesanais da Serra Geral

Produção de queijos da Serra Geral foi reconhecida como artesanal pelo IMA em 2018
Foto: Divulgação SEAPA

Localizada no Norte de Minas Gerais, a Serra Geral engloba 17 municípios onde pequenos e médios produtores destinam o leite principalmente para a produção de queijo, reconhecida como artesanal pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) em 2018. O potencial probiótico de bactérias ácido-láticas encontradas em queijos artesanais da região foi avaliado pela pesquisadora Ana Carolina Alves Vieira, autora de dissertação de mestrado defendida no Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Escola de Veterinária da UFMG.

A pesquisa avaliou o potencial probiótico de bactérias dos queijos e do leite cru e do pingo (soro extraído do queijo e aproveitado como fermento lácteo) usados no processo de produção. Bactérias ácido-láticas presentes nas bancadas das instalações também foram analisadas, por meio de testes de resistência a substâncias antimicrobianas e da capacidade de inibir microrganismos nocivos. Também foram realizados testes in vitro para identificar a tolerância das bactérias ácido-láticas ao suco gástrico e a sais biliares.

Leite fermentado
O desempenho das bactérias ácido-láticas encontradas nos queijos artesanais foi considerado satisfatório, mas são necessários testes mais complexos in vitro e em organismos vivos para atestar essa eficácia. Duas bactérias ácido-láticas que apresentaram os melhores resultados in vitro tiveram o potencial tecnológico avaliado para a produção de leite fermentado. Uma delas foi capaz de coagular o leite após 24 horas de fermentação e atendeu aos requisitos microbiológicos e físico-químicos, com exceção do teor de proteína, segundo a legislação vigente. 

Saiba mais sobre a pesquisa no novo episódio do Aqui tem ciência

Raio-x da pesquisa

Título: Avaliação in vitro de propriedades probióticas e tecnológicas de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo artesanal da Serra Geral (MG)
Autora: Ana Carolina Alves Vieira
Programa de pós-graduação: Ciência Animal
Orientador: Marcelo Resende de Souza
Coorientadoras: Elisa Helena Paz e Carla Ferreira Soares
Ano da defesa: 2022

 
O episódio 155 do Aqui tem ciência tem produção e apresentação de Alessandra Ribeiro e trabalhos técnicos de Cláudio Zazá. O programa é uma pílula radiofônica sobre estudos realizados na UFMG e abrange todas as áreas do conhecimento. A cada semana, a equipe da Rádio UFMG Educativa apresenta os resultados de um trabalho de pesquisa desenvolvido na Universidade. O programa fica disponível em aplicativos de podcast, como o Spotify, e vai ao ar na frequência 104,5 FM, às segundas, às 11h, com reprises às quartas, às 14h30, e às sextas, às 20h.

Notícia via Portal UFMG

Estudantes do IFNMG trazem cinco medalhas da Olimpíada de Matemática das Instituições Federais

Ítalo Silva Gomes, do IFNMG-Campus Porteirinha, recebe a medalha de prata na cerimônia de premiação da V OMIF, no último domingo, dia 21

Cinco estudantes de cursos técnicos do IFNMG voltaram da cidade de Fortaleza, onde aconteceram as provas da 2ª fase da V Olimpíada de Matemática das Instituições Federais (OMIF) 2022, no último final de semana (19 a 21 de maio), com medalhas da competição. São eles:

- Ítalo Silva Gomes, do Campus Porteirinha, conquistou medalha de prata;

- Victor Brito Medrado, do Campus Teófilo Otoni, medalha de bronze;

- Ana Maria Fernandes da Silva, do Campus Teófilo Otoni, menção honrosa;

- Heitor Ângelo Baía Oliveira, do Campus Montes Claros, menção honrosa;

- Marcos Felipe Nery Micheletti , do Campus Montes Calros, menção honrosa.

A OMIF é um projeto de ensino/extensão que se caracteriza por ser uma olimpíada e um encontro de estudantes e docentes, com o objetivo de promover formação continuada, propagar a importância da Matemática, servir como uma estratégia pedagógica e ser um evento itinerante. A OMIF é direcionada para professores e estudantes do ensino técnico integrado ao ensino médio das instituições da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica (Rede Federal).

A OMIF 2022 - que teve o calendário atrasado e adentrou 2023 devido à pandemia da covid-19 - premiou seus participantes com onze medalhas de ouro, 21 de prata, 30 de bronze e 40 menções honrosas. Dessa edição da Olimpíada, participaram 7000 alunos de ensino médio de instituições da Rede Federal de todo o país. A 1ª fase foi realizada nas próprias unidades onde os alunos estão matriculados.

Trezentos desses estudantes foram classificados para a 2ª fase, realizada no Instituto Federal do Ceará - Campus Fortaleza, sendo 17 deles representantes do IFNMG, entre atuais alunos e egressos dos Campi Araçuaí, Janaúba, Januária, Montes Claros, Porteirinha, Salinas e Teófilo Otoni.

Via Portal IFNMG 

REPRESENTANTES DA SERRA GERAL SE REÚNEM EM PORTEIRINHA COM O MINISTÉRIO DA INTEGRAÇÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL

Lideranças da Serra Geral se reúnem no Sindicato de Porteirinha com o Ministério da Integração

Na última quarta-feira, dia 24 de maio, diversas associações, grupos produtivos, organizações sociais, sindicatos, prefeitos, secretários municipais e vereadores estiveram presentes no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Porteirinha para um momento de escuta e levantamento de demandas para o Ministério da Integração e Desenvolvimento Regional do Governo Federal. 

Elton Mendes, coordenador do STR,
entrega cesta com produtos da agricultura
 familiar para Raquel Santori do Ministério

No total, mais de 50 representações da região estiveram no evento. Raquel Santori, chefe de gabinete do Ministério, esteve presente, junto com Alex Demier, da Codevasf. Segundo Raquel, a participação social através da escuta ativa é uma diretriz desse governo que perpassa todos os ministérios. 

Foram levantadas as potencialidades das cadeias produtivas do queijo e requeijão, do mel, da produção diversificada da agricultura familiar, do Turismo de Base Comunitária, entre outros. Mas quanto aos desafios, a plenária levantou diversos entraves como dificuldade de legalização das agroindústrias, falta de apoio para a agricultura familiar, desmonte das políticas públicas de convivência com o semiárido, preços surreais dos cartórios para regularização fundiária das pequenas propriedades, o que faz com que muitas famílias não consigam a documentação necessária para acessar créditos rurais, mercados institucionais como PAA, PNAE, entre outros. Também foi colocado a necessidade de apoio para a juventude rural, além das questões estruturais, como as péssimas condições das rodovias, falta de infraestrutura hídrica, até falta de cobertura de sinal de telefone, entre outros.

Estiveram presentes representantes dos municípios de Porteirinha, Serranópolis de Minas, Riacho dos Machados, Pai Pedro, Mato Verde, Monte Azul, Espinosa, Janaúba, puxados pelo prefeito de Serranópolis de Minas, Marcão, o vice-prefeito de Riacho dos Machados, Marcelo Lopes e o coordenador geral do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Porteirinha, Elton Mendes. O Mandato da Deputada Leninha (PT) também esteve presente contribuindo através de assessoria parlamentar. Ao todo, a deputada, que também é vice-presidenta da Assembleia de Minas, já investiu mais de 5 milhões de reais na microrregião, através de emendas parlamentares, com destaque para apoios à agricultura familiar e demais empreendimentos sociais e rurais na Serra Geral.

A reunião foi uma preparação para o evento Desenvolve Sudeste que acontecerá na próxima segunda-feira, dia 29, no Portal de Eventos, em Montes Claros. Um momento de escuta e apresentação do Ministério da Integração e Desenvolvimento Regional. A entrada é gratuita e todos estão convidados.

SUBSEDE DO SIND-UTE EM JANAÚBA DIVULGA RESULTADO DA ELEIÇÃO

Subsede do Sind-UTE de Janaúba sempre ativa nas

reivindicações por melhores condições de trabalho

para os profissionais da educação da região. Na foto,

representantes participam da manifestação pelo 

reajuste do piso da educação no último dia 21 de abril.

De forma democrática e participativa a subsede de Janaúba do Sindi-UTE realizou eleições para a nova diretoria estadual e os novos conselheiros da região. A votação encerrou dia 28, sexta-feira, e a finalização da contagem aconteceu no último sábado, dia 29 de abril. A posse acontecerá no próximo dia 16 de maio. 

No total, foram 360 votantes. Para a Diretoria Estadual foram 349 votos para a chapa única e 11 votos em branco. Já para a subsede de Janaúba,  foram  347 votos, sendo  12 votos em branco e 01 voto nulo.

De acordo com o resultado final, os conselheiros tiveram os seguintes votos: Gilvanita, 314 votos; Janete, 273 votos; José Roberto,  255 votos; Maria do Carmo, 245 votos; Maria Naudir, 267 votos e Sirléia, com 271 votos. 

A votação aconteceu em todo o estado de Minas Gerais para a diretoria estadual e as respectivas subsedes. O Sindicato é responsável por garantir conquistas e os direitos dos trabalhadores da educação. A subsede de Janaúba fica localizada na rua Manaus, nº 152, no bairro Esplanada.

ACEBEV PROMOVERÁ DESFILE NESTA SEXTA-FEIRA, EM PORTEIRINHA

Nesta sexta-feira, dia 28 de abril, acontecerá um desfile na praça Cel. Odilon Coelho para toda população conhecer o resultado do curso de Alta Costura, Bordado e Estilo realizado pela Associação Casa de Ervas Barranco de Esperança e Vida ( ACEBEV), entidade que a Irmã Mônica é fundadora e coordenadora.

O evento vai acontecer a partir das 20h e todos estão convidados. No total, 20 costureiras participaram do projeto.

SAIBA MAIS SOBRE O CURSO: A Associação Casa de Ervas Barranco de Esperança e Vida - ACEBEV ofereceu uma importante oportunidade para mulheres costureiras agregarem mais valor ao seu trabalho e valorizarem a mão de obra garantindo mais renda para as famílias. Foi o Curso de Alta Costura e Bordados que contemplou 20 mulheres da região e durou cerca de 3 meses. 

Segundo Porcina Amônica de Barros, a religiosa Irmã Mônica, fundadora da organização, este curso foi a realização de um grande sonho. “Foi muito bom pois pudemos dar oportunidade às mulheres de especializarem seus trabalhos e abrir novas possibilidades de serviço, melhorando a renda e consequentemente, a qualidade de vida das famílias que é o mais importante. Essa é nossa missão”. 

O curso foi de 152 horas aulas, começou dia 15 de agosto e terminou dia 20 de novembro e foi fruto de uma parceria entre a Associação e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social - Sedese. A instrutora foi Tuany Miranda, estilista de Porteirinha que trabalha há muitos anos na cidade com trajes finos.

Ao longo de sua história, a ACEBEV já formou cerca de 500 alunas em corte e costura básicos. “ Então esse curso de Alta Costura e Bordados veio somar”, avalia a Irmã.

O curso só foi possível graças à emenda parlamentar do deputado federal Rogério Correia, que na época era deputado estadual e destinou a emenda através da Sedese para realização do curso. A execução do projeto, também contou com o apoio da deputada estadual Leninha. 

Este desfile, que será a apresentação do resultado do curso, está sendo realizado com o apoio da Prefeitura de Porteirinha, através da Secretaria Municipal de Educação e Diretoria Municipal de Cultura.

ENCONTRO DE MULHERES DA SERRA GERAL É REALIZADO EM PORTEIRINHA

Foto: Melissa Cantuária

Com a presença de lideranças de sete municípios da microrregião, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais ( STR) de Porteirinha sediou mais uma vez o Encontro de Mulheres da Serra Geral. O evento foi realizado pelo Coletivo de Mulheres do Norte de Minas na última quinta-feira, dia 16 de março.

Estiveram presentes representantes dos municípios de Porteirinha, Serranópolis de Minas, Riacho dos Machados, Pai Pedro, Catuti, Monte Azul e Janaúba da microrregião da Serra Geral, além de lideranças de Rio Pardo de Minas, Mirabela, Glaucilância e Montes Claros.

Além das pautas regionais e debate sobre os projetos em andamento e lutas importantes, o encontro também foi um aquecimento para a 7ª Marcha das Margaridas que acontecerá em agosto em Brasília-DF e na edição deste ano tem como tema “Margaridas em Marcha - Pela reconstrução do Brasil e pelo Bem Viver”. A manifestação reúne pautas como o fim da violência, fim da fome, pela agroecologia, segurança alimentar e nutricional, justiça social e mais respeito aos direitos das mulheres.

A presidente do Coletivo de Mulheres, Eliane Souto, partilhou sobre o projeto de construção dos canteiros econômicos que beneficiou no total 84 mulheres rurais de diversos municípios, através da própria associação e também pelo Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas ( CAA-NM). Houve apresentação do vídeo que conta a história da agricultora porteirinhense, Ana Lúcia, uma das beneficiadas com o projeto. 

Na oportunidade, também foi celebrada a aprovação e regulamentação da Lei da Dignidade Menstrual, projeto de lei da deputada estadual Leninha, que vai garantir a distribuição de absorventes para mulheres em vulnerabilidade social. 

#MarchaDasMargaridas #Mulheres #FimDaViolência #Porteirinha #DignidadeMenstrual #SerraGeral

3º ENCONTRO DE FOLIA DE REIS É REALIZADO EM RIACHO DOS MACHADOS

O amor pela cultura tradicional motivou o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Riacho dos Machados e o  Grupo Amigos da Viola Sertaneja a realizarem o 3º Encontro de Folia de Reis do município. O evento aconteceu no último dia 07 de janeiro e contou com a participação de diversos artistas locais.

O Encontro começou com um reforçado café da manhã com produtos e ingredientes da agricultura familiar. Além do café, teve suco, leite, pães, biscoitos e muita fartura. A abertura ficou por conta dos grupos de Terço dos Homens de Riacho dos Machados e de Mocambinho, do município de Porteirinha. Logo após, teve apresentação de Ana Lúcia e Maria Valentina, duas crianças da comunidade de Baixa do Brejo que cantam e tocam. 

Na hora dos Ternos de Reis e das Catiras, a emoção tomou conta do espaço. Apresentaram as folias de reis das comunidades Córregos, Forges e Curral de Fora, além das folias do Grupo da Terceira Idade e  do Grupo da Viola. 

No final, foi servido um almoço também com ingredientes da agricultura familiar ao som da viola sertaneja raiz de Flávio e Cleimarcio, música que encantou o público presente. 

Segundo Amintas Luiz, organizador do evento e apaixonado pela cultura popular, o sentimento que fica é de gratidão.  “Que Deus possa abençoar para que este importante Encontro de Folia de Reis continue acontecendo nos próximos anos valorizando a cultura, os saberes e costumes tradicionais da nossa região. Muito obrigado a todos”, comentou Amintas. 

O presidente, Euduciney e Joeliza Aparecida, diretora do Sindicato, também agradeceram a presença de todos e as parcerias que contribuíram para que esse Encontro tornasse realidade. 

O 3º Encontro de Folia de Reis contou com o apoio de Marcelo do PT, vice-prefeito, que sempre apoia e valoriza as comunidades rurais e a cultura popular do município. Também foi parceira no evento, a Associação dos Agricultores e das Agricultoras de Riacho dos Machados ( Afarma). 

Além de lideranças das comunidades riachenses e do vereador Ramon do PT, também estiveram presentes pessoas dos municípios de Janaúba, Serranópolis de Minas, Grão Mogol, Porteirinha, entre outros lugares. 

Nesta terceira edição, o Encontro contribuiu mais uma vez para fortalecer o brilho e a importância da cultura popular e da Folia de Reis na região.

Viva Santos Reis!

Viva a cultura viva!

Fotos: Amintas Luiz e Célia Aparecida

Texto: Abel Pereira, Amintas Luiz e Helen Borborema

ACEBEV REALIZA CURSO DE ALTA COSTURA EM PORTEIRINHA

A Associação Casa de Ervas Barranco de Esperança e Vida - ACEBEV ofereceu uma importante oportunidade para mulheres costureiras agregarem mais valor ao seu trabalho e valorizarem a mão de obra garantindo mais renda para as famílias. Foi o Curso de Alta Costura e Bordados que contemplou 20 mulheres da região e durou cerca de 3 meses. 

Segundo Porcina Amônica de Barros, a religiosa Irmã Mônica, fundadora da organização, este curso foi a realização de um grande sonho. “Foi muito bom pois pudemos dar oportunidade às mulheres de especializarem seus trabalhos e abrir novas possibilidades de serviço, melhorando a renda e consequentemente, a qualidade de vida das famílias que é o mais importante. Essa é nossa missão”. 

Ao longo de sua história, a ACEBEV já formou cerca de 500 alunas em corte e costura básicos. “ Então esse curso de Alta Costura e Bordados veio somar”, avalia a Irmã.

O curso foi de 152 horas aulas, começou dia 15 de agosto e terminou dia 20 de novembro e foi fruto de uma parceria entre a Associação e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social - Sedese. A instrutora foi Tuany Miranda, estilista de Porteirinha que trabalha há muitos anos na cidade com trajes finos.

FAMÍLIAS AGRICULTORAS DE PORTEIRINHA RECEBEM SEMENTES PARA PLANTIO

O Coletivo de Mulheres do Norte de Minas, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Porteirinha, distribuiu 1,8 tonelada de sementes para famílias agricultoras do município. O projeto foi viabilizado graças a uma emenda da Deputada Estadual Leninha, através da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social - Sedese. 

Foram distribuídos 900 kilos de sementes de milho, 500 kilos de sorgo forrageiro e 400 kilos de sorgo granífero. Além disso, os agricultores receberam kits de sementes de hortaliças, nas variedades: alface, cenoura, coentro, cebola, tomate e quiabo. 

SAIBA MAIS: A emenda da deputada Leninha, no valor de R$ 79.928,60, também contemplou a aquisição de kits completos de equipamentos para apicultura, formados por 141 caixas de criação de abelhas, com melgueiras, fumegadores, roupa de proteção, centrífuga, ceras, decantador, mesa desoperculadora entre outros. Ainda dentro desse mesmo projeto, o Coletivo de Mulheres adquiriu equipamentos para extração de óleo essencial das plantas, gerando renda para as mulheres e promovendo saúde e sustentabilidade.

INCENTIVO À APICULTURA: FAMÍLIAS PORTEIRINHENSES DO QUILOMBO DO GORUTUBA RECEBEM CAIXAS E EQUIPAMENTOS PARA CRIAÇÃO DE ABELHAS

Famílias quilombolas das comunidades Gorgulho e Açude, no município de Porteirinha, receberam kits completos de equipamentos de apicultura, através de um projeto do Coletivo de Mulheres do Norte de Minas em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais ( STR) de Porteirinha. Esse projeto foi viabilizado graças a uma emenda da Deputada Estadual Leninha, por meio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento

Social - Sedese no Termo de Fomento no valor de R$ 79.928,60. 

Foram distribuídas 101 caixas com 1 melgueira, 40 caixas com 2 melgueiras, fumegadores, centrífugas, roupas de proteção, cera, decantador, mesa desoperculadora, entre diversos outros equipamentos. As 14 famílias beneficiadas já estão recebendo Assistência Técnica e Gerencial ( ATeG) do Senar, em parceria com o STR. 

A apicultura é considerada uma boa estratégia de convivência com o semiárido, porque não requer grande quantidade de água, além de estimular a preservação de matas e biodiversidade local.

Além de atender essas famílias do Quilombo do Gorutuba, incentivando a geração de renda por meio da apicultura, este projeto atendeu famílias de todo município de Porteirinha com distribuição de sementes. 

Ao todo foram distribuídas 1,8 tonelada de sementes de milho, de sorgo forrageiro e de sorgo granífero, e kits de sementes de hortaliças nas variedades: alface, cenoura, coentro, cebola, tomate e quiabo. 

Ainda dentro desse mesmo projeto, o Coletivo de Mulheres adquiriu equipamentos para extração de óleo essencial das plantas, gerando renda para as mulheres e promovendo saúde e sustentabilidade.

O STR de Porteirinha trabalha há mais de 20 anos com agroecologia e práticas sustentáveis como a apicultura.

O STR de Porteirinha trabalha há mais de 20 anos com agroecologia e práticas sustentáveis como a apicultura.

MULHERES RURAIS DE PORTEIRINHA APRENDEM A PRODUZIR ÓLEO ESSENCIAL - Ação está sendo possível graças à emenda parlamentar da Deputada Leninha para aquisição de equipamentos.

Agricultoras de Porteirinha ligadas ao Coletivo de Mulheres do Norte de Minas e ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais estão tendo a oportunidade de aprender a extrair Óleo Essencial das plantas. O líquido fitoterápico é muito valorizado no mercado como remédio natural. 

Através de recursos da emenda parlamentar da Deputada Leninha foi possível adquirir equipamentos que ajudam na extração das propriedades das plantas medicinais. A ação no valor de R$ 80 mil reais também prevê distribuição de caixas de abelhas para as mulheres apicultoras envolvidas no projeto.

Esse é mais um dos tantos projetos de sustentabilidade que a Deputada Leninha tem feito por Porteirinha e região.

ASSOCIAÇÃO DA JUVENTUDE RURAL DE PORTEIRINHA CONQUISTA PICKUP ZERO KM

Com muita alegria e esperança, a Associação da Juventude Rural de Porteirinha recebeu as chaves de uma pickup zero km graças à emenda parlamentar do deputado federal Rogério Correia, do PT. A entrega aconteceu na última terça-feira, dia 28, no Sindicato dos Trabalhadores Rurais, entidade parceira que apoia a Associação desde a sua fundação. O jovem presidente, Eduardo Barbosa, comemorou e agradeceu ao deputado e a todos os parceiros pela força. A entrega do veículo aconteceu via Codevasf, através da Associação Umbuzeiro, com a colaboração do presidente Oscarino Aguiar Cordeiro. 

Além de vários diretores do Sindicato, estiveram presentes representantes do mandato da Deputada Leninha, do Sind-Ute, do Coletivo de Mulheres, da Associação de Apicultores de Porteirinha, dos professores da rede estadual de educação, além do vereador Ney da Farmácia e a professora Gilvanita que é apoio do mandato de Rogério Correia no município.

Na oportunidade, também foi entregue simbolicamente algumas barracas de feira para a Associação de Mulheres da Jurema e a Associação de Mulheres Vênus.

Gláucia Gonçalves, assessora de Rogério Correia que esteve presente representando o deputado, falou sobre o momento delicado que o país atravessa e a importância dos movimentos populares, organizações sociais e cidadãos engajados pela justiça social e ambiental se unirem na mobilização em defesa da democracia e contra as fake news.

A Associação da Juventude Rural também está celebrando  uma emenda parlamentar da Deputada Estadual Leninha no valor de R$ 10 mil reais para aquisição de materiais para a fábrica de polpa. Ao todo, Leninha já enviou para Porteirinha mais de R$ 900 mil reais em emendas parlamentares de seu mandato. Para a deputada, uma das formas de fortalecer a agricultura familiar é incentivar a juventude rural a gerar renda através de atividades sustentáveis, como é o caso da juventude rural de Porteirinha, que beneficia frutas para produção e comercialização de polpas, promovendo segurança alimentar e valorizando o meio ambiente. 

Além de Rogério Correia e Leninha, o deputado federal Padre João, também do PT, havia apoiado o grupo com equipamentos por meio de emenda parlamentar. Como Elton Mendes, do STR, sempre fala: " incentivar a juventude a ficar no campo hoje com boas oportunidades é garantir a continuidade da agricultura familiar no amanhã."

BICAMPEÃO MUNDIAL - REQUEIJÃO TOKO DE PORTEIRINHA É MEDALHA DE OURO PELA SEGUNDA VEZ CONSECUTIVA NA EXPOQUEIJO ARAXÁ INTERNACIONAL

O Concurso Internacional da ExpoQueijo 2022, realizado em Araxá-MG, teve um sabor especial para o povo de Porteirinha. O nosso requeijão moreno conquistou pela segunda vez consecutiva a medalha de ouro, o lugar mais alto no pódio da categoria, através do produtor Requeijão Toko. O concurso aconteceu no último fim de semana entre participantes de vários países.

Além de ser uma importante conquista para nossa região, é também uma imensa fonte de inspiração para inúmeras famílias agricultoras que trabalham na cadeia de beneficiamento da produção leiteira. Isso também significa mais valorização e força na luta pelo reconhecimento de nossos produtos regionais.

Parabéns pela dedicação, garra e humildade, Toko! Parabéns por conquistar com todo merecimento o título de BI CAMPEÃO COMO MELHOR REQUEIJÃO MORENO DO MUNDO!

Essa conquista é sua, Toko, de sua família e colaboradores, mas também é de toda nossa região!

Que a semente plantada, cresça e contribua para a segurança alimentar e geração de renda das famílias!

O Mandato da Deputada Leninha, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais ( STR) e Escritório Regional da Emater de Porteirinha entregou kits de sementes de hortaliças para cerca de 60 famílias agricultoras do município, na última quarta-feira, dia 15. Essa ação é fruto de uma emenda parlamentar destinada para o STR, através da Emater, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura.

Na oportunidade, o técnico do Sindicato, José Marcos Flores, aproveitou a oportunidade para explicar para as famílias a importância de produzir sem o uso de venenos, tanto pela questão econômica, como também por causa da saúde das pessoas e da própria terra. Segundo José Marcos, é possível plantar usando alternativas ecológicas como caldas e demais estratégias naturais para controle dos insetos.

O coordenador geral do Sindicato, Nilton César de Oliveira, agradeceu a deputada @leninhamoc13 pelo apoio de sempre. Elton Mendes Barbosa, que tomará posse no próximo dia 1º de julho, substituindo Nilton na coordenação, fez questão de lembrar os mais de 900 mil reais que a deputada Leninha repassou para Porteirinha nos últimos três anos, através de emendas parlamentares para a saúde, educação, cultura e fortalecimento da agricultura familiar e grupos produtivos.

EVENTO INÉDITO VAI REUNIR BATUQUES QUILOMBOLAS, SHOW GASTRONÔMICO E ARTISTAS DA REGIÃO EM SERRANÓPOLIS DE MINAS

Nos dias 17 e 18 de junho, Serranópolis de Minas será palco da maior expressão de cultura regional, com Batuques do Quilombo do Gorutuba, Folia de Reis, Show Gastronômico e apresentações pra lá de especiais. O Encontro Cultural "Sons, Cores e Sabores" é uma realização da Prefeitura de Serranópolis com o apoio da Deputada Leninha, parceira do município nessa estratégia de valorização do Turismo de Base Comunitária (TBC). Também são parceiros no evento, o Circuito Turístico da Serra Geral e o Patrimônio Cozinha Mineira.

O evento começa na manhã do dia 17, com abertura do Seminário de Cultura e Turismo. A tarde, às 14h, haverá bate papo sobre identidade gastronômica com o Chef Eduardo Avelar. 

À noite, as apresentações culturais vão começar por volta das 20h com a animada apresentação dos Batuques de Pai Pedro e Catuti, do Território do Quilombo do Gorutuba e depois será a vez do Grupo de Cantiga de Roda Umbuzeiro. Logo em seguida, tem show com o grupo Seresteiros do Luar e depois, o palco fica por conta de Tino Gomes, com o show O Forró do Juventino. 

No dia 18, o encontro começa às 14h com a Oficina de Identidade Gastronômica com o Chef Eduardo Avelar. Por volta das 19h, as apresentações voltam para o palco da Praça Nossa Senhora da Conceição, começando o Show de Gastronomia, depois haverá apresentação de Folia de Reis e do Grupo Amigos da Viola. Logo em seguida, haverá moda de viola com Lucélio e Orlando e, depois, show com Dora Brasamundo. 

Haverá também barraquinhas com comidas típicas, muita alegria e animação. Segundo o prefeito de Serranópolis de Minas, Max Vinícius, também conhecido como Marcão, "o objetivo do evento é fomentar o turismo e fortalecer a economia através da promoção da cultura regional".

Confira a programação completa: